Φωτογραφία σύντομα
Σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια με οστό
Μοσχαρίσια μπριζόλα με κόκκαλο για έντονη γεύση.
- Τιμή ανά κιλό. Η τελική χρέωση γίνεται με το ζύγισμα μετά την κοπή.
- Παράδοση στη Θεσσαλονίκη ή παραλαβή από το κατάστημα. Λεπτομέρειες
- Κοπή κατά παραγγελία. Γράψτε μας οδηγίες στις σημειώσεις της παραγγελίας.
Με μια ματιά
- Προϊόν
- Σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια με οστό
- Κατηγορία
- Μοσχάρι
- Πώληση
- Ανά κιλό, με ζύγισμα
- Ιδανικό για
- Σχάρα, Τηγάνι, Κατσαρόλα
- Πάχος κοπής
- 1,5 εκ., 2 εκ., 3 εκ., 4 εκ.
- Διαθεσιμότητα
- Διαθέσιμο
Περιγραφή
Μπριζόλα από τη σπάλα του μοσχαριού, με το κόκκαλο. Έχει έντονη γεύση και αρκετό ενδομυϊκό λίπος.
Ψήνεται στη σχάρα ή στο τηγάνι. Αν τη θέλετε πιο μαλακή, μαγειρέψτε τη και στην κατσαρόλα, π.χ. κοκκινιστή ή λεμονάτη.
Σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια με οστό: πώς μαγειρεύεται;
- Σχάρα: ζεστάνετε καλά τη σχάρα πριν βάλετε το κρέας και γυρίστε το μία φορά, ώστε να πάρει χρώμα.
- Τηγάνι: χρησιμοποιήστε καλά ζεσταμένο τηγάνι με λίγο λάδι και μη γεμίζετε το τηγάνι, για να τσιγαριστεί και όχι να βράσει.
- Κατσαρόλα: σοτάρετε πρώτα το κρέας και μετά μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά με τα υγρά, μέχρι να μαλακώσει.
Πώς γίνεται η παραγγελία και η χρέωση;
Επιλέγετε την ποσότητα σε κιλά και τις επιλογές που θέλετε. Ετοιμάζουμε την παραγγελία στο κατάστημα της Καλαμαριάς, ζυγίζουμε και χρεώνουμε το πραγματικό βάρος. Μπορείτε να την παραλάβετε από το κατάστημα ή να σας την φέρουμε στη Θεσσαλονίκη, την ημέρα και ώρα που θα επιλέξετε στο ταμείο.
Πώς συντηρείται;
Φυλάξτε το στο ψυγείο, στους 0–4 °C, στο κάτω ράφι, και καταναλώστε το μέσα σε 2–3 ημέρες. Για μεγαλύτερο διάστημα καταψύξτε το αμέσως σε αεροστεγή συσκευασία· η απόψυξη γίνεται σιγά σιγά μέσα στο ψυγείο.
Δείτε όλα τα προϊόντα της κατηγορίας Μοσχάρι ή ρωτήστε μας για ειδική κοπή στο κατάστημα.
Ερωτήσεις για το προϊόν
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος για «Σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια με οστό»;
Ταιριάζει σε: σχάρα, τηγάνι, κατσαρόλα. Ψήνεται στη σχάρα ή στο τηγάνι. Αν τη θέλετε πιο μαλακή, μαγειρέψτε τη και στην κατσαρόλα, π.χ. κοκκινιστή ή λεμονάτη.
Πώς υπολογίζεται η τελική τιμή για «Σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια με οστό»;
Η τιμή είναι ανά κιλό. Επιλέγετε την ποσότητα που θέλετε και η τελική χρέωση γίνεται με το πραγματικό βάρος μετά την κοπή και το ζύγισμα.
Ποιες επιλογές προετοιμασίας υπάρχουν;
Πάχος κοπής: 1,5 εκ., 2 εκ., 3 εκ., 4 εκ..
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν ακόμη αξιολογήσεις για αυτό το προϊόν.
